FoVo 11/2012, Zugriff auf die Einnahmen eines Gastwirts / I. Das Problem

Schuldner hat Gastwirtschaft mit hohen Tageseinnahmen

Der Gläubiger hat einen Vollstreckungstitel gegen den Schuldner. Dieser hat eine Speisegastwirtschaft eröffnet. Gerade im Hinblick auf die Vorweihnachtszeit, die Feiertage und Betriebsfeiern vermutet der Gläubiger dort nicht unerhebliche Tageseinnahmen. Mir stellt sich die Frage, wie ich hierauf zugreifen kann. Ich befürchte, dass der Schuldner die jeweiligen Tageseinnahmen nicht auf sein Bankkonto einzahlt, das ich bereits gepfändet habe, sondern "bar verwaltet". Wie kann ich diese Tageseinnahmen pfänden?