Die Pauschbeträge für unentgeltliche Wertabgaben (Sachentnahmen für den Eigenverbrauch) 2018 wurden vom Bundesministerium für Finanzen (BMF) veröffentlicht.
Die Pauschbeträge für unentgeltliche Wertabgaben (Sachentnahmen für den Eigenverbrauch) 2018 wurden vom Bundesministerium für Finanzen (BMF) veröffentlicht.
Eigenverbrauch 2018
Drei Fachbegriffe mit derselben Bedeutung: Die Sachentnahmen werden auch als Eigenverbrauch bzw. unentgeltliche Wertabgaben bezeichnet.
Das Bundesfinanzministerium veröffentlicht jedes Jahr die neuen Werte, die für private Sachentnahmen pauschal angesetzt werden können.
Dies sind die Grundsätze, die für unentgeltliche Wertabgaben gelten
- Die Pauschbeträge für unentgeltliche Wertabgaben werden auf der Grundlage der vom Statistischen Bundesamt ermittelten Aufwendungen privater Haushalte für Nahrungsmittel und Getränke festgesetzt.
- Sie beruhen auf Erfahrungswerten und bieten dem Steuerpflichtigen die Möglichkeit, die Warenentnahmen monatlich pauschal zu verbuchen. Sie entbinden ihn damit von der Aufzeichnung einer Vielzahl von Einzelentnahmen.
- Diese Regelung dient der Vereinfachung und lässt keine Zu- und Abschläge zur Anpassung an die individuellen Verhältnisse (z. B. individuelle persönliche Ess- oder Trinkgewohnheiten, Krankheit oder Urlaub) zu.
- Der jeweilige Pauschbetrag stellt einen Jahreswert für eine Person dar. Für Kinder bis zum vollendeten 2. Lebensjahr entfällt der Ansatz eines Pauschbetrages. Bis zum vollendeten 12. Lebensjahr ist die Hälfte des jeweiligen Wertes anzusetzen. Tabakwaren sind in den Pauschbeträgen nicht enthalten. Soweit diese entnommen werden, sind die Pauschbeträge entsprechend zu erhöhen (Schätzung).
- Die pauschalen Werte berücksichtigen im jeweiligen Gewerbezweig das allgemein übliche Warensortiment.
- Bei gemischten Betrieben (Fleischerei/Metzgerei oder Bäckerei mit Lebensmittelangebot oder Gaststätten) ist nur der jeweils höhere Pauschbetrag der entsprechenden Gewerbeklasse anzusetzen.
Gewerbezweig | ermäßigter Steuersatz (Jahreswert für eine Person ohne USt.) | voller Steuersatz (Jahreswert für eine Person ohne USt.) | insgesamt (Jahreswert für eine Person ohne USt.) |
Bäckerei | 1.173 EUR | 391 EUR | 1.564 EUR |
Fleischerei/Metzgerei | 858 EUR | 833EUR | 1.691 EUR |
Gaststätten aller Art | |||
a) mit Abgabe von kalten Speisen | 1.085 EUR | 1.047 EUR | 2.132 EUR |
b) mit Abgabe von warmen Speisen | 1.627 EUR | 1.703 EUR | 3.330 EUR |
Getränkeeinzelhandel | 101 EUR | 291 EUR | 392 EUR |
Café und Konditorei | 1.136 EUR | 618 EUR | 1.754 EUR |
Milch, Milcherzeugnisse, Fettwaren und Eier (Eh.) | 568 EUR | 76 EUR | 644 EUR |
Nahrungs- und Genussmittel (Eh.) | 1.098 EUR | 656 EUR | 1.754 EUR |
Obst, Gemüse, Südfrüchte und Kartoffeln (Eh.) | 265 EUR | 228 EUR | 493 EUR |
Das BMF-Schreiben vom 13.12.2017 für Sachentnahmen 2018 finden Sie hier:
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