Rz. 47
Der Begriff des zoologischen Gartens nach § 12 Abs. 2 Nr. 7 Buchst. d UStG ist im Wesentlichen gleichbedeutend mit dem nach § 4 Nr. 20 Buchst. a UStG, weil die Steuerermäßigung für die zoologischen Gärten gilt, die nicht die Voraussetzungen der Steuerbefreiung erfüllen.[1] Tierparks sind – im Gegensatz zu Aquarien und Terrarien – jedoch keine zoologischen Gärten i. S. v. § 12 Abs. 2 Nr. 7 Buchst. d UStG, weil die Tierparks in § 4 Nr. 20 Buchst. a UStG neben den zoologischen Gärten besonders erwähnt sind, in § 12 Abs. 2 Nr. 7 Buchst. d UStG jedoch nicht.[2] Für Tierparks gilt die Steuerermäßigung nicht; ihre Umsätze können nur nach § 4 Nr. 20 Buchst. a UStG steuerfrei sein. Das gilt ebenso für die botanischen Gärten. Während sich ein zoologischer Garten durch eine hohe Zahl verschiedener inländischer und ausländischer (auch exotischer) Tierarten auszeichnet, beschränkt sich ein Tierpark meist auf eine geringe Zahl von Arten, die in ihren Lebensbedingungen weniger anspruchsvoll sind. Hiernach sind z. B. die Umsätze von Wildfreigehegen und Wildschutzparks, in denen nur relativ wenige und im Wesentlichen nur einheimische Tierarten (wie Wildschweine, Hirsche, Wisente usw.) ohne künstlich hergerichtete besondere Lebensbedingungen gehalten werden, nicht begünstigt.
Rz. 48
Den in § 4 Nr. 20 Buchst. a UStG verwendeten Begriffen "zoologische Gärten" und "Tierparks"[3] entsprechen nur Anlagen, in denen eine Vielzahl von Tieren sowie Tiere verschiedener Gattungen gehegt werden. Während der zoologische Garten möglichst viele Tierarten in wenigen Exemplaren beherbergt, werden im Tierpark weniger Arten, aber in Herden oder Zuchtgruppen auf großen Flächen gehalten.
Rz. 49
Unter einem zoologischen Garten ist eine der Schaustellung, der Belehrung und wissenschaftlichen Zwecken dienende Einrichtung zu verstehen, in der inländische und ausländische Tiere in regelmäßig hoher Artenzahl gehalten, gepflegt und auch gezüchtet werden. Die Tiere werden – nach tiergeografischen Gesichtspunkten zusammengestellt – in künstlich hergerichteter, möglichst naturgetreuer Umgebung gezeigt. Außer Säugetieren und Vögeln beherbergen zoologische Gärten meist noch Fische, Lurche und Kriechtiere in Aquarien und Terrarien, seltener auch Insekten in Insektarien. Diese Einrichtungen sind öfter unter der Bezeichnung "Exotarium" zusammengefasst. Aquarien, Terrarien, Insektarien und Exotarien sind deshalb ebenfalls begünstigt, wenn sie im Übrigen die Merkmale eines zoologischen Gartens aufweisen.
Rz. 50
Diese Voraussetzungen erfüllt ein Delphinarium, in dem in Eigenregie nur Delphine und Seelöwen gehalten werden, nicht. Es ist zwar nicht ausgeschlossen, dass auch zoologische Gärten – in eigener Regie – Delphinarien unterhalten, in denen möglicherweise ebenfalls nur zwei Tierarten vertreten sind. Der Unterschied zu einem Delphinarium als Einzeleinrichtung besteht aber darin, dass ein solches Delphinarium dann Teil der – steuerbegünstigten – Gesamtanlage ist, in der sich die geforderte Vielzahl von Tieren befindet.[4]
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