Für die erkannten und deshalb in der Planung berücksichtigten Kostenbestimmungsfaktoren müssen sowohl Planwerte als auch Istwerte bestimmt werden können. Ausgehend von den errechneten Verbrauchsfunktionen und der Festlegung der Beschäftigung können die Plankosten ermittelt werden.
Abb. 1: Abweichungsüberschneidung DPDV zwischen Preisabweichungen DP und Verbrauchsabweichung DV
Rechner
Abweichungsanalyse für Materialkosten
Als Beispiel dient im weiteren Beitrag die Kontrolle der Materialkosten eines Rüttelgutes (z.B. Käse, Schinken für Tiefkühlprodukte), wie es etwa in der Lebensmittelindustrie über einen Rüttler auf das Produkt (den Kostenträger), z.B. eine Pizza, aufgebracht wird. In dem Beispiel sind die Werte in der Abb. 2 angegeben. Die Eingaben, die Sie selbst vornehmen, stehen in den Zellen A4 bis E8.
Das ist nur ein Ausschnitt aus dem Produkt Haufe Finance Office Premium. Sie wollen mehr?
Jetzt kostenlos 4 Wochen testen
Anmelden und Beitrag in meinem Produkt lesen