Die Finanzverwaltung hat die Pauschbeträge für unentgeltliche Wertabgaben 2021 bekannt gegeben.
Die Finanzverwaltung hat die Pauschbeträge für unentgeltliche Wertabgaben 2021 bekannt gegeben.
Sachentnahmen 2021
Sachentnahmen sind vor allem im Lebensmitteleinzelhandel, im Gastgewerbe, bei Bäckereien und Fleischereien üblich. Das BMF hat die ermittelten Pauschbeträge bekannt gegeben für 2021, die anzusetzen sind, sofern der Steuerpflichtige nicht geringere Entnahmen durch Einzelaufzeichnungen nachweist.
Gewerbezweig | Jahreswert für eine Person ohne Umsatzsteuer (1.1. bis 30.6.2021) | ||
ermäßigter Steuersatz | voller Steuersatz | insgesamt | |
| EUR | EUR | EUR | |
Bäckerei | 664 | 154 | 818 |
Fleischerei/Metzgerei | 637 | 255 | 892 |
Gaststätten aller Art | |||
a) mit Abgabe von kalten Speisen | 731 | 376 | 1.107 |
b) mit Abgabe von kalten und warmen Speisen | 1.247 | 443 | 1.690 |
Getränkeeinzelhandel | 54 | 155 | 209 |
Café und Konditorei | 637 | 269 | 906 |
Milch, Milcherzeugnisse, Fettwaren und Eier (Eh.) | 302 | 41 | 343 |
Nahrungs- und Genussmittel (Eh.) | 617 | 309 | 926 |
Obst, Gemüse, Südfrüchte und Kartoffeln (Eh.) | 141 | 121 | 262 |
Gewerbezweig | Jahreswert für eine Person ohne Umsatzsteuer (1.7. bis 31.12.2021) | ||
ermäßigter Steuersatz | voller Steuersatz | insgesamt | |
| EUR | EUR | EUR | |
Bäckerei | 624 | 208 | 832 |
Fleischerei/Metzgerei | 456 | 443 | 899 |
Gaststätten aller Art | |||
a) mit Abgabe von kalten Speisen | 577 | 556 | 1.133 |
b) mit Abgabe von kalten und warmen Speisen | 865 | 905 | 1.770 |
Getränkeeinzelhandel | 54 | 155 | 209 |
Café und Konditorei | 604 | 328 | 932 |
Milch, Milcherzeugnisse, Fettwaren und Eier (Eh.) | 302 | 41 | 343 |
Nahrungs- und Genussmittel (Eh.) | 584 | 349 | 933 |
Obst, Gemüse, Südfrüchte und Kartoffeln (Eh.) | 141 | 121 | 262 |
BMF, Schreiben v. 11.2.2021, IV A 8 -S 1547/19/10001 :002