Roscher, BewG § 241 Tierbestände / 2.1 Ermittlung der Vieheinheiten aus dem Tierbestand

Rz. 10

Die für die Anwendung des § 241 Abs. 1 BewG maßgeblichen Tierbestände werden in der Anlage 34 BewG^[1] konkretisiert. Die in Anlage 34 BewG aufgeführten landwirtschaftlichen Nutztiere sind einem Betrieb der Land- und Forstwirtschaft dauernd zu dienen bestimmt. Hiervon nicht erfasste Tiere sind – vorbehaltlich einer Zuordnung zu den sonstigen land- und forstwirtschaftlichen Nutzungen gem. § 242 Abs. 1 Nr. 2 i. V. m. Abs. 2 Nr. 1–5, 8 BewG – im Rahmen einer originär gewerblichen Tierzucht-/haltung zu erfassen.

Bei der Feststellung der Tierbestände ist von den regelmäßig und nachhaltig im Wirtschaftsjahrerzeugten und den im Durchschnitt des Wirtschaftsjahres gehaltenen Tieren auszugehen. Als erzeugt gelten Tiere, deren Zugehörigkeit zum Betrieb sich auf eine Mastperiode oder auf einen Zeitraum von weniger als einem Jahr beschränkt und die danach verkauft oder verbraucht werden. Die übrigen – gehaltenen – Tiere sind mit dem Durchschnittsbestand des Wirtschaftsjahres zu erfassen. Bei Mastrindern mit einer Mastdauer von weniger als einem Jahr, bei Kälbern und Jungvieh, bei Schafen unter einem Jahr und bei Damtieren unter einem Jahr ist stets vom Jahresdurchschnittsbestand auszugehen.^[2] Der Jahresdurchschnittsbestand kann vereinfachend mit 50 % der Summe aus Anfangs- und Endbestand angenommen werden. Bei größeren Bestandsschwankungen kann allerdings auch eine Ermittlung nach Monatsbeständen in Betracht kommen.

Wenn sich zugekaufte Tiere weniger als drei Monate im Betrieb befinden, ist maßgeblich, ob sie bis zur "Verkaufsreife gehalten" werden. Die Verkaufsreife setzt einen bestimmten Zeitraum voraus, in dem landwirtschaftliche Urproduktion, d. h. Eigenerzeugung, verwirklicht wird. Beträgt die gesamte Produktionsdauer weniger als drei Monate, wie z. B. in der Hähnchenmast, ...