Schwarz/Widmann/Radeisen, UStG § 12 Abs. 2 Nr. 1 [Steuer ... / 4.2.4 Einzelheiten der Abgrenzung

Rz. 176

Im Einzelnen fallen unter Nr. 2 der Anlage 2 des UStG:

Rz. 177

a)	Fleisch von Rindern, frisch, gekühlt oder gefroren (Positionen 0201 und 0202 des Zolltarifs) Hierzu gehört frisches, gekühltes oder gefrorenes Fleisch von Haus- oder Wildrindern der Position 0102 des Zolltarifs.

Rz. 178

b)

Fleisch von Schweinen, frisch, gekühlt oder gefroren (Position 0203 des Zolltarifs) Hierzu gehört frisches, gekühltes oder gefrorenes Fleisch von Haus- oder Wildschweinen. Hierzu gehört auch durchwachsener Schweinespeck (d. h. Speck mit eingelagerten Fleischschichten) und Schweinespeck mit einer Schicht anhaftenden Fleisches.

Rz. 179

c)	Fleisch von Schafen oder Ziegen, frisch, gekühlt oder gefroren (Position 0204 des Zolltarifs) Hierzu gehört frisches, gekühltes oder gefrorenes Fleisch sowohl von Haus- oder von Wildschafen (Böcke, Muttertiere und Lämmer) als auch von Haus- oder Wildziegen und Zicklein.

Rz. 180

d)	Fleisch von Pferden, Eseln, Maultieren oder Mauleseln, frisch, gekühlt oder gefroren (Position 0205 des Zolltarifs) Hierzu gehört frisches, gekühltes oder gefrorenes Fleisch von Tieren, die lebend zu Position 0101 des Zolltarifs gehören.

Rz. 181

e)

Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse von Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen, Pferden, Eseln, Maultieren oder Mauleseln, frisch, gekühlt oder gefroren (Position 0206 des Zolltarifs) Hierzu gehören genießbare Schlachtnebenerzeugnisse wie Köpfe und Teile davon (einschließlich Ohren), Füße, Schwänze, Herzen, Eutern, Lebern, Nieren, Thymusdrüsen (Bries), Bauchspeicheldrüsen, Hirn, Lungen, Schlünde, Nierenzapfen, Saumfleisch, Milz, Zungen, Bauchnetz, Rückenmark, genießbare Haut, Geschlechtsorgane (z. B. Gebärmutter, Eierstöcke, Hoden), Schilddrüsen, Hirnanhangdrüsen.

Rz. 182

f)	Fleisch und genießbare Schlachtnebenerzeugnisse von Hausg...