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Agile Transformation von Controlling & Finance am Beispiel der Division Zucker der Südzucker-Gruppe

Prof. Dr. Kai Wiltinger, Markus Neundörfer
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Zusammenfassung

Den künftigen Anforderungen des Bereichs Finance & Controlling der Division Zucker der Südzucker-Gruppe kann nur eine fokussierte, agile und diverse Organisation gerecht werden.

Der inhaltliche Fokus des Bereichs Controlling & Finance der Südzucker-Gruppe liegt auf den Themenfeldern Financial Governance, Data Production, Data Science, Business Partnering, Institutional Relations & Political Affairs und Business Improvement & Enhancement.

Repetitive Tätigkeiten werden – soweit möglich – an Shared Service Center im Konzern ausgelagert oder automatisiert.

Im Bereich Finance & Controlling der Division Zucker wird eine horizontale und agile Bereichskultur mit einer grundlegenden strukturellen Einfachheit, einer Dezentralisierung und dem Empowerment der Mitarbeiter gelebt.

Diverse und transnationale Teams sind hinsichtlich Arbeitsqualität, Motivation und Leistungsfähigkeit klassischen Abteilungsstrukturen überlegen.

1 Strategische Neuausrichtung der Südzucker-Gruppe

Mit einem Marktanteil von rund 24 Prozent ist die Südzucker-Gruppe Marktführer im EU-Zuckermarkt und auch größter Zuckererzeuger. Südzucker ist aber kein reines Zuckerunternehmen. Am Konzernumsatz von 7,6 Mrd. EUR im Geschäftsjahr 2021/2022 hatte der Zuckerbereich mit einem Umsatz von 2,6 Mrd. EUR einen Anteil von 34 Prozent. Die weiteren Segmente sind das Segment Spezialitäten mit Produkten wie Tiefkühlpizza und funktionale Zutaten für Lebensmittel, das Segment Stärke, das Segment CropEnergies, der führende Hersteller von Bioethanol in Europa, und das Segment Frucht, der Weltmarktführer für Fruchtzubereitungen für die Lebensmittelindustrie.

Abb. 1: Südzucker Group Strategy 2026 Plus[1]

Im Zuge einer strategischen Neuausrichtung der Südzucker-Gruppe wurde die Group Strategy 2026 Plus generiert (vergleiche Abb. 1). Unter dem Leitsatz "Get the Power of Plants" entwickelt s...

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