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Prozessoptimierung unter ökologischen und ökonomischen Aspekten: Auswirkungen von Optimierungsmaßnahmen am Beispiel biotechnologischer Prozesse

Rudolf Grünbichler, Barbara Petschacher
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Zusammenfassung

 
Überblick

Die Optimierung der Kostensituation gehört zum Tagesgeschäft in Unternehmen. Die Controlling-Forschung hat viele Instrumente und Methoden entwickelt, um Einsparpotenziale zu berechnen und den Entscheidungsträgern zu vermitteln. Um in Zukunft nachhaltiger zu wirtschaften, ist es notwendig, Optimierungsmaßnahmen auch unter ökologischen Gesichtspunkten zu betrachten.

In diesem Beitrag wird am Beispiel biotechnologischer Prozesse dargestellt, wie eine Optimierung unter ökologischen und ökonomischen Aspekten erfolgen kann.[1]

[1] Dieser Beitrag wurde erstmalig im Controller Magazin Juli 2023 veröffentlicht.

1 Herausforderungen für das Controlling

Aus Controller-Perspektive gehört die Kostenoptimierung zum Tagesgeschäft in Unternehmen. Viele bisher auf Controlling spezialisierte Lehrprogramme verschiedener Bildungseinrichtungen als auch Lehrbücher zum Thema Controlling und Kostenrechnung umfassen Instrumente und Verfahren zur (Gewinn-)Optimierung, indem bspw. das optimale Produktionsprogramm mit und ohne Engpasssituationen berechnet, die Wahl der kostengünstigsten Maschine inkl. Fremdvergleich ("Make-or-Buy-Entscheidungen") vorgeschlagen oder Gemeinkostenanalysen durchgeführt werden. Die Auswirkungen auf die Umwelt in Form von z. B. Schadstoffausstoß werden in Controlling-zentrierten Studien oder Lehrbüchern i. d. R. vernachlässigt.

Die Auswirkungen der Erderwärmung verdeutlichen jedoch, dass die Optimierung nicht nur unter ökonomischen, sondern auch unter ökologischen Gesichtspunkten erfolgen sollte. Daraus ergeben sich für Controller 2 Probleme:

  1. Die gleichzeitige ökologische und ökonomische Optimierung führt oftmals zu einem Zielkonflikt, da umweltfreundlichere Produktionsfaktoren mit höheren Kosten einhergehen können.[1] Als Beispiele können Einwegverpackungen aus Kunststoff oder nachhaltigere Mehrwegverpac...

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