Lohn- u. Gehalts-TV, Bäckerhandwerk, Schleswig-Holstein ... / § 2 Löhne

Die Löhne betragen brutto bei einer Arbeitszeit von durchschnittlich 38,5 Std./Woche bzw. 167 Std./Monat:

		ab 01.06.13		ab 01.06.14
I. Bäcker/innen		€/Monat	€/Std.	€/Monat	€/Std.
G 1	im 1. Jahr der Gesellentätigkeit	1.880,42	11,26	1.910,48	11,44
G 3	im 3. Jahr der Gesellentätigkeit	2.049,09	12,27	2.082,49	12,47
G 4	ab 5. Jahr der Gesellentätigkeit	2.242,81	13,43	2.277,88	13,64
II. Bäcker/innen und Meister/innen in verantwortlicher Stellung
M 1	verantwortliche Teigposten, Ofenposten im 1. Jahr der Gesellentätigkeit	2.186,03	13,09	2.221,10	13,30
	im 3. Jahr der Gesellentätigkeit	2.296,25	13,75	2.332,99	13,97
	ab 5. Jahr der Gesellentätigkeit	2.516,69	15,07	2.556,77	15,31
	(verantwortliche Teig- und Ofenposten im Bezirk der Bäcker-Innung Hamburg, die vor dem 01.06.93 eine Postenzulage von 15 % anstelle der ab 01.06.93 eingerechneten Zulage von 12,5 % erhalten haben, behalten ihren bisherigen Anspruch von 15 % auf die Gesellenlöhne G 1 - G 4)
M 2	Meister/innen/Bäcker/innen in verantwortlicher Stellung	2.571,80	15,40	2.613,55	15,65
M 3	Produktionsleiter/innen/ Schichtführer/innen	2.790,57	16,71	2.835,66	16,98
III. Bäckerwerker
W 1	im 1. Berufsjahr	1.843,68	11,04	1.873,74	11,22
W 3	im 3. Berufsjahr	1.943,88	11,64	1.975,61	11,83
W 4	ab 5. Berufsjahr	2.154,30	12,90	2.189,37	13,11
IV. Ungelernte Arbeitnehmer/innen
U 1	für einfache Arbeiten, die ohne vorherige Kenntnisse des Arbeitsablaufs nur eine kurze Einweisung erfordern, wie z. B. Reinigungsarbeiten, Beifahrer/innen, Expeditionshilfen, Brot schneiden
	im 1. Jahr der Beschäftigung	1.509,68	9,04	1.533,06	9,18
	ab 3. Jahr der Beschäftigung	1.725,11	10,33	1.753,50	10,50
U 2	für einfache Arbeiten, die ohne vorherige Kenntnisse des Arbeitsablaufs eine längere Einweisung erfordern und eine erhöhte Belastung mit sich bringen, wie z. B Hilfskräfte in der Bäckerei (Produktion), Kraftfahrer/innen (ohne Fachausbildung), eigenverantwortliche Expedienten
	im 1. Jahr der Beschäftigung	1.775,21	10,63	1.803,60	10,80
	ab 3. Jahr der Beschäftigung	2.044,08	12,24	2.077,48	12,44

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