Art. 295ff. MwStSystRL ermöglichen eine umsatzsteuerliche Pauschalregelung für Landwirte, bei denen die Anwendung der Regelbesteuerung auf Schwierigkeiten stoßen würde, zum Ausgleich der Vorsteuerbelastung auf die vom Pauschallandwirt bezogenen Gegenstände und Dienstleistungen. Zum pauschalen Ausgleich der Mehrwertsteuervorbelastung werden Pauschalausgleich-Prozentsätze bestimmt.

 
Mitgliedstaat Anwendung der Pauschalregelung Ausgleich-Prozentsatz
Belgien Ja

2% (Lieferungen von Holz)

6% (alle anderen Lieferungen von Waren und Dienstleistungen)
Bulgarien Nein -
Dänemark Nein -
Deutschland Ja

10,7% (Landwirtschaft)

5,5% (Forstwirtschaft)
Estland Nein -
Finnland Nein -
Frankreich Ja

5,59% (Milch, Geflügel und Kaninchen, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Ölsaaten, Eiweißpflanzen)

4,43% (andere Produkte)
Griechenland Ja 6%
Irland Ja 5,0% (ab 1.1.2023)
Italien Ja

2% (Holz, Naturkork)

4% (Frösche, Fische, Krebs- und Schalentiere, frische Milch, für den Verzehr von Lebensmitteln, verpackt für Einzelhandel und Milchprodukte, Pflanzen und Pflanzenteile, Gemüse und essbare Pflanzen, Früchte, Gewürze, Getreide, Algen, Öl von Oliven, Apfelwein, Weinessig, Rohtabak und roher Flachs)

7,30% (Pferde, Schafe, Ziegen, bestimmte andere Haustiere Tiere wie Kaninchen und Tauben, Bienen und Seidenraupen)

7,50% (Geflügel)

7,65% (lebende Rinder)

7,95% (lebende Tiere von Schweinefleischarten)

8,30% (bestimmte Fleischsorten)

8,50% (bestimmte Arten von Fleisch und Fett)

8,80% (Eier, Honig, Wachs, Fell)

10% (frische Milch, die nicht für den Einzelhandel behandelt wird)

12,30% (Weine aus frischen Trauben mit einigen Ausnahmen)
Kroation Nein -
Lettland Ja 14%
Litauen Ja 6%
Luxemburg Ja

12% (Forstwirtschaft)

12% (Pflanzenanbau, Viehzucht zusammen mit Anbau)
Malta Nein -
Niederlande Nein Regelung ab 1.1.2018 abgeschafft
Österreich Ja 12%
Polen Ja 7%
Portugal Ja 6%
Rumänien Ja

1% in 2017

4% in 2018

8% ab 2019
Schweden Nein -
Slowakische Republik Nein -
Slowenien Ja 8%
Spanien Ja

10,5% (Vieh und Fischerei)

12% (Land- und Forstwirtschaft)
Tschechien Nein -
Ungarn Ja

7%

12%

Vereinigtes Königreich

(EU-Mitgliedstaat bis 31.12.2020; ab 1.1.2021 Drittstaat)
Ja 4%
Zypern Ja 5%

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