Phenole v. a. Phenol bzw. Kresol werden eingesetzt als:
- Ausgangsstoff zur Herstellung von Kunstharzen (Phenolharz, Kresolharz) sowie von Farbstoffen, Lacken, Pharmazeutika, Photochemikalien, Kautschukchemikalien und Pestiziden
- Desinfektionsmittel bzw. Desinfektionsreiniger (Phenol bzw. Kresol tötet Bakterien)
- Konservierungsmittel
- Lösemittel z. B. für synthetische Harze
- Färbemittel in der Mikroskopie
- Textilreiniger
Phenole sind auch Geschmacksträger, z. B. Tannine, Aromastoffe in Wein und Whiskey.
Für bestimmte Phenole gelten nach Anhang XVII 1907/2006/EG (REACH) Verwendungsbeschränkungen bzw. -verbote.
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