Alkohole finden breite Anwendung v. a. als
- Ausgangsstoff zur Herstellung zahlreicher chemischer Produkte, z. B. Formaldehyd, Essigsäure sowie Essigsäureethylester als Geruchs- und Geschmacksstoff für die Lebensmittel- und Parfümindustrie,
- Lösemittel
- Bestandteil von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln bzw. Desinfektionsreinigern (antimikrobielle Wirkung, d. h. Alkohole töten Bakterien, Pilze, einige Viren).
Ethanol ist der bekannteste Vertreter, er ist in alkoholischen Getränken enthalten (Trinkalkohol) und wird auch als Weingeist oder Spiritus bezeichnet. Weitere häufig verwendete Alkohole sind v. a. Methanol, Butanol, Propanol und Glycerin (vgl. Tab. 1).
| Anwendung | Verwendete Alkohole |
|---|---|
| Ausgangsstoff für Synthesen | Methanol |
| Lösemittel | verschiedene Alkohole |
| Fette, Öle, Harze | Ethanol, Propanol |
| Farben und Lacke, z. B. Kunstharz-, Nitro- oder Holzlacke | Ethanol, Butanol, Propanol |
| Verdünnungen | Ethanol, Butanol |
| Duftstoffe in Parfüms | Ethanol |
| Arzneimittel, Pestizide | Ethanol, Propanol |
| Reiniger und Desinfektionsreiniger, z. B. für den Einsatz im Krankenhaus: v. a. zur Haut- und Händedesinfektion sowie zur Schnelldesinfektion kleinerer Flächen | Ethanol, Propanol (Alkoholanteil in Desinfektionsmitteln meist 70–80 %) |
| Kaltreiniger (Werkstätten) | Ethanol, Propanol, Butanol |
| Kraftstoff oder Additiv (Bestandteil/Zusatz) | Ethanol (Bioethanol), E85 enthält 85 % Ethanol; Methanol (auch zur Herstellung von Biodiesel) |
| Hautcreme (als Feuchtigkeitsspender) | Glycerin |
| Komponente von Polyurethan(PU)-Systemen | Polyalkohole (Polyole) |
| Konservierungsmittel | Ethanol |
| Frostschutzmittel | Ethylenglycol, Methanol |
Tab. 1: Anwendungsbereiche von Alkohol
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